Tuesday, March 10, 2009

奶油杏仁片海綿蛋糕


K寶愛吃蛋糕,一直懇求我做,連玩她ㄉ玩具時,都做起蛋糕來,想來是想吃ㄉ很,老公是一直買店裡ㄉbundt cake,一堆ㄉ化學東東在裡面,一老一小都在瘋蛋糕,只好又做ㄌ還算健康ㄉsponge cake,烤好在放涼時,K寶就在鬼叫&哀求要吃,給ㄌ她一塊,吃ㄉ飛快,老公上班回來,馬上吃ㄌ一大塊...拍謝,這篇拖ㄉ真是有夠久啦XD...
(Sony Cybershot W7)



材料只有低筋麵粉,1%牛奶,白糖,鹽,和3個蛋...奶油霜不想吃太多奶油,只有用3大匙奶油,和一些白糖打成...
食譜是參考allrecipes.com 修改來,有興趣ㄉ人,可以參考一下...
http://allrecipes.com/Recipe/Glorious-Sponge-Cake/Detail.aspx


蛋糕鬆軟濕潤不乾,比上一次做ㄉ好,距離第一次做sponge cake,也有一年多啦,其間好像只有做過一次...anyway,這蛋糕,雖然在家裡老小有暫哲ㄉ,每次只切一小塊吃,好像沒見到第三天ㄉ日出...

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