Thursday, April 30, 2009

Coconut Granola

Granola*超人早餐*Coconut flavor


最近新聞ㄉswine flu 讓人怕怕,害怕像1918年ㄉ全球流感大流行,大家盡量少去公共場所,常洗手,follow一般預防感冒ㄉ注意事項,增加抵抗力,多吃大蒜及蔬菜水果,這個granola不是應景而生ㄉ食譜,而是因為我和K寶吃上癮Quaker's granola breakfast cereal,自己做,雖然省不了多少錢,可能還更貴,但是因為聲稱natural granolaㄉQuaker's granola,還是摻有一種讓人擔心ㄉ化學成份glycerin,雖然比起其他ㄉbreakfast cereal,已經相當健康,但是還是對glycerin存疑,所以才開始上網研究granola ㄉ做法,發覺簡單無比,大家其實都應該自己做,超級好吃又非常營養健康,另外全家都愛吃ㄉgranola bar,也是研究之一,以後再來做...
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Wednesday, April 29, 2009

蒜香雪蟹


在Minnesota很少吃螃蟹,因為在台灣吃慣新鮮螃蟹,實在沒興趣買冷凍螃蟹,以前在亞洲店裡,看過還在爬,超新鮮ㄉblue crabs,不但沒膽子去抓幾隻,想到買ㄌ回家後,得把這些螃蟹丟到沸水裡,就更沒膽子ㄌ...上次在Cub Foods 剛好看到海鮮區新進貨snow crabs,正在分裝,想說會不會是新鮮,剛抓剛冷凍,問ㄌ一下,也問不出所以為然,只知是加拿大來ㄉ...這篇再不寫,要被追打ㄉ滿街跑ㄌ...
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Tuesday, April 28, 2009

洋蔥餐包


很久沒做洋蔥餐包ㄌ,還真想念烤時及出爐時,屋子裡瀰漫著洋蔥濃濃ㄉ香味,和吃時,餐包透出一陣陣香氣,以前都得在grocery store買,現在想吃時,就勤勞一下,就有好東西吃啦,一樣是lean dough成份...
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Monday, April 27, 2009

Buttermilk Pancakes


周末ㄉ早餐,來幾塊pancakes+maple syrup,整天心情都很好 ,今天雖然不是周末,但是有mid-week blue/cubicle blueㄉ人,更是要吃幾塊,來治療一下鬱卒ㄉ心情 ...以前做ㄌ幾次pancakes,但這次做ㄌ聞名ㄉbuttermilk pancakes...
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Sunday, April 26, 2009

酪梨煎蛋紅莓壽司捲


一直想做壽司捲來吃,但是老公一點兒也沒興趣,還說些讓人氣餒ㄉ話,如他吃ㄌ會生病等等ㄉ話,其實他在台灣吃到生病ㄉ是海蜇皮,剛好其中也有一道海帶,之後也怕seaweed,這紫菜也是海裡植物,所以一起怕,不過好像記得他在公司宴會,也吃過壽司捲,大該只是不愛吃,牽拖罷了,昨天正巧又逢國際大戰期,心情輕鬆無牽掛ㄉ做ㄌ生平第一捲,還不錯吃...
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Wednesday, April 22, 2009

Honey Almond Brittle


Plain roasted almonds,本來就很好吃ㄌ,再加上honey, butter & brown sugar,超人(老公夢想當ㄉ人物)也無法抵擋,本來是做給K寶當零嘴,老公下班也吃ㄌ一堆,做法超簡單,吃起來超開心...
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Friday, April 3, 2009

Peach Sponge Cake


加糖烤ㄉpeach,真是再好吃不過,這個胡搞ㄉpeach topping,意外ㄉ好吃,這可不是愚人節蛋糕ㄟ...
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