Thursday, September 17, 2015

American Grana Parmesan Cheese



那次寫完美式乳酪批薩後,去grocery store買菜時

去他們的cheese櫃尋了一下,沒抱什麼希望

忽然眼睛一亮,有對號中獎時閃電電到感覺XD...


買到這個2014年美國乳酪協會評鑑及世界乳酪競賽第一名

2015年美國乳酪協會評鑑第三名,美國乳酪冠軍競賽第一名

的 American Grana Parmesan Cheese

本來對這種專門的cheese,在grocery store販賣的希望不大

因為買的人少,沒想竟然給我輕易找到了

其實這間店和別間分店不同,販賣的商品較講究一些

也有賣一些歐洲或中南美洲的cheese,

到現在還捨不得拆,要等特別的日子...Just kidding! XD

它的價錢其實和他們的一般aged了8~10個月的parmesan cheese差別不大

不過一般的可以買大塊的

像上篇美式乳酪批薩裡的wedge,會比較便宜一些,

American Grana 店裡就只有賣這種尺寸...


Reference: http://www.belgioioso.com/Products/American-Grana






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