Tuesday, September 6, 2016

Echinacea Purpurea*花園裡的意外感冒良藥 || Echinacea Purpurea*All Purpose Cold Medicine



在美國,愛好烘焙的人,應該都知道"全面性/通用麵粉" >>> all-purpose flour

可以用在各式麵包,餅乾,蛋糕,派皮,甚至麵條,用處甚廣,一種麵粉可以走遍天下...

Echinacea purpurea >>> Purple coneflower,也可稱之為全面性的感冒藥草(all purpose cold medicine)...




左圖是後院的purple coneflowers, 右圖是在前院的...我當初(7~8年前或更早)種purple coneflowers,是因為喜歡它的漂亮但非常堅韌強壯,耐乾旱

而且是相當隨和不挑剔地點,及不易生病,不惹麻煩的植物,因為它也是北美洲原生種植物



References:
Introduction to the Genus Echinacea - Coneflowers  By Dennis Carey and Tony Avent
Echinacea: Is it effective for the common cold?  By Brent A. Bauer, M.D., Mayo Clinic
Echinacea for the Common Cold  By WebMD
Echinacea  By WebMD
Echinacea  Wikipedia
Echinacea


 Echinacea purpurea >>> purple coneflowers,北美洲原生種植物

分布於密西西比河東岸,除了明尼蘇達州以外

長久以來(1600s年),就廣被美洲原住民使用來作廣泛用途的藥用植物

也是著名的預防及治療感冒藥用植物,尤其在感冒初期,因其能縮短感冒期而聞名

又能治療念珠菌感染(Candida),链球菌性咽炎(strep throat),泌尿系統感染,及牙痛...

Echinacea 有增進身體免疫系統的功用,一些研究發現其能刺激免疫系統,增加白血球數量


雖然Mayo Clinic在2014年文章中提到,在最新的研究中...

Echinacea 可以縮短感冒期半天,也有減輕症狀的功用,但因效用太低,可視為沒有顯著功用

在以前的Echinacea 對感冒的研究,有的顯示有幫助,但也有研究並無效用

部分原因是因為市面上的 Echinacea 提煉的藥品,所含的成分濃度不同

且其來源分三種不同的品種, Echinacea purpurea, Echinacea pallida, and Echinacea angustifolia (明尼蘇達州的原生種是這種窄葉/細葉品種)

提煉的植物部分,有從花,莖,或根部,所以很難比較研究結果

有效的研究通常是來自Echinacea purpurea, 就是上圖裡的品種,也是很常見的花園品種

Echinacea 對一般人不會有引起問題,但也有報告顯示,有的人有腹瀉及胃部不舒服的副作用...


這篇網誌寫的是純粹是我個人的Echinacea使用心得經驗,要知道藥用植物對每人反應不一

植物品種,所使用植物部位,採集季節時期,種植地點,服用藥量,甚至個人體質等等,都是變數

所以藥效也因人而異,這點是要先有心理準備的,另外也不要和其他藥品一起使用!

以免有藥效加強或抵消,甚至引起不良反應,這點也是很重要的!

另外孕婦及哺乳中的婦女,也不要隨意使用,因為不確定其安全性!

12歲以下的小孩,則要注意使用,研究顯示Echinacea purpurea 萃取液(extract),使用在2~11歲小孩,在10天內是安全的


我在大約4天前開始出現嚴重喉嚨痛的徵狀,雖然我幾乎都是在K寶感冒後才會感冒

也不會在沒入冬就感冒,當時心裡馬上就想到要感冒了...

也許是今年一直去和K寶去溜冰,常常出入溜冰場,又溜冰場奇冷無比,因此會流鼻水

所以常常直接用手套抓面紙擦拭鼻子,才會感染,因為換鞋時,手套就隨便往椅子上放


當時猜到要感冒了,而且是嚴重型的,因為我的感冒都是由喉嚨痛開始,有時輕微,有時嚴重

通常嚴重喉嚨痛型的,也將會是嚴重感冒型的,會先由左邊喉嚨開始痛

這次是整個喉嚨都很痛,在當天晚上,幾乎說話都感覺有點困難

我最先想到的是傳說中 Echinacea 的預防及感冒初期服用的神奇功效


但是今年五月時K寶感冒,和K寶只試過一次 Echinacea (我沒感冒,是替K寶試藥),

因為喝後感覺胃脹的難受,而且持續好幾個小時,感覺好像吃太飽,而我們的午餐是正常量(K寶開玩笑說是減肥良藥)

所以後來K寶的感冒很快發展到咳嗽及鼻塞期就沒試了,改喝桔梗煎湯(桔梗治咳),效果相當好

連用好幾天,也沒有第一次使用時的流鼻血現象(我一直懷疑是那型感冒引起的,不是桔梗)

晚上也睡得很安穩,不會像吃西藥感冒糖漿一樣,還是照樣咳嗽 (這是題外話,以後再專寫一篇)


我想給 Echinacea 再一次機會,因為櫥子小玻璃瓶裡,乾了一些 Echinacea 準備冬天用的

於是用 3g 乾躁葉子,稍微捏碎 + 1 杯水(約250g),煮沸後,鍋蓋不要打開,再浸泡15分鐘 (每天喝2杯,續杯是加水再煮過一次)

當晚喝完後喉痛就緩解了,本來還以為是溫水的作用,只是以前只喝溫水,稍後喉嚨還是會痛

當晚也沒有像以往重感冒時,會喉嚨痛醒,得要起來喝水


第二天喉嚨痛徵狀就奇怪的消失了,通常這型的嚴重喉嚨痛,有時會痛上3~4天才好

我自己一整天都莫名其妙,一直感覺喉嚨應該還要繼續痛的(有點兒沒事找事,得了便宜,心裡還賣乖)

然後就是沒啥徵狀的過了舒服的第二天...


第三天感冒繼續發展至打噴嚏流鼻水

只打了幾次噴嚏,還是在開冰箱時受涼時打的,也沒啥鼻塞感,雖然有點感覺

但是鼻子並沒有塞住,還是呼吸暢通,和沒感冒時一樣,不過有一點眼熱頭脹脹的

這大概是最舒服的一次重感冒吧,如果每次重感冒都像這樣,那我也沒啥好怕的了XD


第三天中午(昨晚)感冒發展到末期>>>咳嗽期,感覺 Echinacea 的功效並沒法壓住或緩解咳嗽

晚上時開始咳得厲害,還好下午去前院花園挖了一堆桔梗根,準備稍後咳嗽嚴重時和今年過冬用

喝了一些桔梗煎湯後就好多了,昨晚入睡前還偶爾咳一下,整晚倒是睡的很安穩,沒再咳

不像往常半夜都會咳醒,尤其這種熱咳式的,以前常常咳到眼淚都飆出來,還咳個不停


今天第四天,早上又喝了一杯桔梗煎湯,有一點點苦,不過如果加點糖,比起市面上的DQ好喝多了XD

另外發現 Echinacea 乾葉煮水 + 紅糖,喝起來味道簡直像小時候常喝的青草茶! 好喝極了!

喝上一大桶,都不會覺得是在吃藥...這次連喝三天,也未覺得有何副作用/不適,和以往經驗完全不同...

到現在近中午,都只有喉嚨有點癢癢,偶爾咳上一聲而已,雖然說話有濃重鼻音,卻沒啥流鼻水/鼻塞


看來 Echinacea 並沒有負了它的縮短感冒期及減輕徵狀的美名(對我來說,K寶只喝了一回,不知功效)

桔梗也沒負了它對付咳嗽/去痰/清肺的神奇功效 (對我和K寶來說)

另外補充一點是我在用藥同時,中/晚餐也喝大蒜煮的雞/豬肉湯或加大蒜的菜

大蒜也有幫助感冒及殺菌功效...

與這些醫學研究不同點,我使用的不是市面上的提煉藥品

而是直接由花園採來的新鮮植物/陰乾後的乾品...不知道是不是這樣造成的差異...


另外再補充一下...如果在時間允許/藥效考慮下...

桔梗根,在煎煮前,如果能先用冷水浸泡約60分鐘

Echinacea 乾葉,先以冷水浸泡約30分鐘,再加以煎煮,據說功效較佳!

我並沒有這樣做(我採美式作法),在中藥煎湯製作上是錯誤的作法,可能會降低有效成分,及影響療效!


P.S. 現在想起當年也種過非常特別的青白花色品種,可能是雜交種,沒多加照顧/澆水,沒幾年就掛了

後來讀到這篇文章*才知道,原來它是生病掛掉的,得的病是"aster-yellows"...

因為我還記得這病的奇怪徵狀; 花中間的松球狀部分發芽長葉,還開了花...

*Introduction to the Genus Echinacea - Coneflowers

只有這紫色原生種(原生種有好幾種顏色),年復一年,堅韌的度過冬天,在每年春天時忠實回來報到...







No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.