Tuesday, March 21, 2017

家庭自釀水果酒 || Home Brew Fruit Wine



前幾天和格友在臉書閒聊醃梅子時, 聊到梅子酒, 突然想自釀李子酒試試, 因為買不到梅子

當時也沒多想, 只想到做麵包發酵過度, 產生酒精, 也會有酒味, 應該和做麵包差不多概念XD...

結果玩心/實驗心/好奇心同時發作, 三天內竟做了三種水果酒, 要不是沒空酒瓶或適當容器了 , 可能還有更多種XD...

照片裡用來裝自釀水果酒的兩個瘦酒瓶, 是我慣喝的Starling Castle Riesling...待續...

Thursday, March 16, 2017

九針之靈輸

斷斷續續學經脈穴位理論好像也有半年以上了,因為沒有課堂老師的教導…

純粹在網路上自己雜學,比起古時候拜師學藝,東拜一師,西拜一傅,可能還要糟糕

好處是不侷於一家的學說,雜學之下有時也能將某些概念融會貫通…

Friday, March 10, 2017

黑莓雪坊蛋糕*無蘇打粉/泡打粉*小烤箱 || Blackberry Chiffon Cake*Toaster Oven



Chiffon cake 軟綿柔潤, 20%低油, 加上新鮮黑莓的酸甜, 是非常清爽健康的下午茶甜點...

也變成了K寶的放學最愛的點心...附詳細圖解食譜作法...

Tuesday, March 7, 2017

Wednesday, March 1, 2017

四塊剩料板的用途 || 2月65F的氣溫



去年夏天建deck時, 建造的人將一些剩料丟進垃圾桶, 我看了可惜, 把一些剩料撿出來, 總覺得有什麼用途...

不知這種收集垃圾的怪癖, 是不是學藝術的習慣性使然XD...

因為在學校常用一些剩料/日常生活廢物, 來做成可用的物品/藝術品作業...